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鉢盛り

鉢盛りを紹介いたします。


en屋の鉢盛り、こういった感じになっています。
(その日の仕入れや値段によって内容は異なります)
¥3000、¥4000、¥5000となっています。
ちなみに写真は¥5000の例です。
内容はかなり満足できるものとなっています!!

ご注文の際は電話でご予約お願いします。
TEL0968-43-0320
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合同花見

こんばんは!
先日en屋と近所の2つのBARの方々と合同で
出勤前にお花見をしてきました。
お花見1
10名ほどの集まりまして、買ってきたお惣菜で
綺麗な桜の下、春を満喫してまいりました。
しかしとても寒かったです。
お花見2
en屋メンバーはフリスビーに夢中でした。
薫はフリスビーが顔面直撃して一時流血が止まりませんでした。
改めてドンくさいと思いました。

そんなこんなで出勤前に有意義な時間を過ごさせていただきました。

桜ってほんとに綺麗。
四季のある日本に産まれたこと幸せに思います。
春夏秋冬、季節にあった行事や植物などなど
大切にしていきたいですね。

ゆーこサン×en屋staff


こんばんは!今日もたくさんのお客様が来てくださいました!
今日は何組ものお客様を満席だったのでお断りする事になってしまい…本当に申し訳ないです。ごめんなさいm(_ _)m
また、お願いしますm(_ _)m


写真は、お客様が4月から福岡へ行かれるので最後に写真を撮っていいですか?とのことで私のカメラでも撮らせてもらいました。

ゆうこさん、福岡行っても元気で可愛い保育士頑張ってください!staffみんな応援してます!

エンヤstaffも紹介します。
真ん中の白タオルがオーナー清輝です。
その隣のイケメン(笑)が省悟
一番下がバイトの克哉
清輝さんの上が薫
薫の上が店長文です。

(薫の隣がお客さんのゆうこさん☆)

後staffは新人さんが三人います。

このメンバーでお客様をお待ちしてます(^▽^)

お別れ

プレート1

プレート2

先日、薫はプライベートでen屋に行きました。
小学校からずっと一緒だった親友とその彼氏さんと
3人でプチお別れ会ということで。

お友達は4月から東京で看護師をするのです。
最後にen屋にとのことで・・・
美味しい食事の後、サプライズプレート登場!
(ブリュレ、ティラミス、ショコラ、アイス)
泣きそうになりながら喜んでくれました。

私働く前からこのお友達とen屋にお食事にいってました。
私たちにとってen屋は思い出の場所です。

熊本帰ってきたらまた遊びに来てね!!


3月は送別会シーズンで毎日賑わってます。
親しくしていた人たちとお別れするのは
とても辛いものがありますね。
送別会、大事なシーンでエンヤを選んでくれて
ありがとうございます!!

ではでは今日も元気に営業いたします!

桜さくら

sakura.jpg

sakura2.jpg

こんにちは!!熊本は桜が満開ですね!!
お花見シーズン到来ですね。少し寒いですが・・・
桜を見ながらおいしい料理とお酒。。
最高だと思います!!

山鹿にも桜の綺麗なスポットはたくさんあるので
お花見にいって心を癒されるのもいいのでは。
(ちなみにこの画像は一本松公園です)

昼もいいけど
夜桜もいいですよね~

☆宣伝しちゃいます☆
en屋、オードブルもしています!!
もし花見なのに弁当ない!!ってことに
なったら注文承っております。
(※電話で予約お願いします)

オススメのお花見スポットなどあれば
是非教えてください(^_-)-☆




料理を紹介します



一枚目:en屋レギュラーメニューの『シーフードのマヨネーズ焼き』(通称ダイナマイト)です!横に添えてあるフランスパンにのせて食べたらおいしいですよ☆

なぜ通称ダイナマイトなのか…
シーフードをオーブンから出した時“ポン”っと弾けるからです。
昔のメニューにはダイナマイトと書いてありましたが、どんな料理かわかりにくいので今の名前になりました!

(シーフードのマヨネーズ焼き¥680)


二枚目:本日のオススメメニューの中から『手羽先の甘辛揚げ』です。
ビールに合う!
ご飯にも合う!
タレがやみつきになります!

新menu&女子会



こんばんは!
今日寒かったですね…
暖かくなったり、寒くなったり…風邪には気をつけてくださいね(;_;)

今日のお店の様子を紹介します。
一枚目:新メニューの“バリバリ豚salad~梅ドレッシングで~”
本日のオススメで登場いたしました!
豚肉が入ってるけど梅ドレッシングなのでさっぱりしたsaladです!

二枚目:最近流行りのthe女子会
en屋staff、最近女子会について討議しております。
『女子会とは?』
様々な意見があります。en屋、女子会についてこれからも追究していきます!!笑

ご来店ありがとうございました(^o^)/


是非女子会でen屋を使っていただければありがたいです(^▽^)

そして女子会とは何か私たちに教えてくださいm(_ _)m

お店の風景

風景


風景2

en屋の一部を紹介いたします。
カウンター席はこんな感じになっています。
カウンターに座るとキッチンが見えます。

staffの働く姿が見渡せます!!

カウンターに座って
私達と話しながらお酒を飲まれる方も
多いですね!
お客様とstaffが気軽に話したり
飲んだりできるのもen屋のいいとこだと
思います!!

座敷もいいですが、カウンター席もオススメです★

今日のお客様

かつや達
こんばんは!!今日は団体様が2組いらっしゃいました!
その中の1組(20名)の様子を紹介します。

若い!!元気いっぱいでした!
私達も元気をもらいました!!

4月から山鹿を去る子、
帰省して帰ってきている子
などなど
懐かしい友達との再会だったらしく、
話も弾んでいたようです(^_-)
サプライズケーキも登場しました!

また来てね~☆


en屋はコースもしてます!
飲み放題つき¥3000~
(¥3500、¥4000などご要望にお応えします)

コースは4名様から電話で予約承っております。

お料理だけのコースは¥2000~になってます。

会社の飲み会、同窓会などなど
様々宴会でつかっていただけるとありがたいです!
お待ちしてます☆

きのうは


こんばんは!
昨日のお店の様子を紹介します☆

エンヤ元staffの大策が福岡から遊びに来てくれました(^o^)/
3月から福岡のもつ鍋屋で修行するのでみんなで応援しましょう!

だいさく、ゆーこさん、ゆかりさん、上村さんまたエンヤに来てください(^▽^)

昨日もたくさんのお客様が来てくださいました!ありがとうございます☆
今日は連休最終日ですね!今日も元気に営業します☆

焼酎とお客様



店の中の一部を更新いたします!

一枚目:店のカウンターに並んでいる焼酎各種

メニューには載ってないけど、これ飲みたい!って言ってくだされば出しますよ~♪
これ、どんな焼酎って聞かれたら出来るだけのことは説明いたします!
メニューに載っている焼酎は

米:しろ
芋:黒霧島、島美人、白波
麦:田苑
一杯¥350
ボトルキープ¥2300
※たまに赤霧島や赤薩摩などのメニューないものもあるのでstaffに尋ねて下さい☆


二枚目:昨日のお客様の様子☆いつもありがとうございます(^▽^)

今日のオススメ



本日のオススメメニューの中に登場しました

豚スペアリブの漬け焼き(通称ヤキトン)

生ハムとクリームチーズのシーザーサラダ

です!!

サラダは今日たくさんのお客様にオーダーいただきました!
ありがとうございますm(_ _)m

本日のオススメで新メニューも続々登場しますので、楽しみにしててくださいね~(^o^)/

birthdayプレート 2


ちなみにこれもbirthdayプレートです(^_^)

エンヤでお友達や家族のお誕生日会なんてどうですか(^▽^)?

プレートを希望される方は電話でご予約お願いします!

en屋 0968-43-0320

birthdayプレート


お客様やお世話になってる方にエンヤではたまにbirthdayプレートを作っています!
(毎回同じものではないのですが)

スイーツは手作りです☆
レギュラーメニューのスイーツは
・ティラミス ¥450
・ガトーショコラ ¥380・バニラアイス ¥250
・ハニートースト ¥450です!
エンヤの手作りスイーツ、是非食べてみてください☆

リフレッシュ


こんにちは!
昨日から薫はリフレッシュ休暇をいただいて友達と沖縄行ってますm(_ _)m

予約が多いときに休んでほんと申し訳ないです。

帰ったらお土産話がたくさんできるように、おもいっきり遊んできます☆

楽しんできます!

新人研修


こんばんは!

en屋、今週から新人バイトさんが三人入ります!

みんな女性で若い子です( ̄ー+ ̄)

私も(薫)早く新しい子に仕事を覚えてもらえるように頑張ります!

お局様ですから!笑

初めは緊張してると思うので、優しく見守ってあげてください\(^_^ )/

イチボ肉のステーキ


レギュラーメニューの牛イチボ肉のステーキです(付け合わせの野菜は日によって変わります)

イチボってどこ?
ってよく聞かれます。

イチボとはシッポの付け根、おしりの上の部分です。
やわらかくておいしかです!

(牛イチボ肉のステーキ¥1050)

ヨーグルトチーズケーキ


本日のオススメで出していた“ヨーグルトチーズケーキ”です!
ブルーベリーのソースがかかっています。

完売しました!
ありがとうございました(^_^)

glee×en屋


en屋近くのbar gleeとen屋でスイーツバトル開催中!(gleeは週末のみスイーツ展開中です)

この画像はgleeの紅茶シフォンケーキ

en屋も負けじと頑張ってます!!
en屋の新スイーツも近々更新していきます(^o^)/

はじめまして

enya.jpg

はじめまして!!
熊本県山鹿市にある居酒屋「en屋」です。
ブログ内でen屋の様々な情報や料理など紹介していきたいと
思います!!

更新率は低いかもしれませんが
これからよろしくお願いします!!!!

en屋staff 薫
プロフィール

en屋

Author:en屋
熊本県山鹿市、桜湯(プラザビル)の近くにある居酒屋、“en屋”です。今年の10月で五年目を迎えます。おいしい料理と楽しいstaffで待ってます☆

営業時間
18:00~27:00
電話
0968-43-0320

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